こんにちは。
滋賀や関西のお客様を中心にホームページ制作を承っているエムクアです！
今回も、前回に引き続き滋賀についてご紹介したいと思います。
皆さんは美味しいお肉をどのようにして食べますか？
滋賀のブランド牛として有名な「近江牛」が食べられるお店を紹介していきたいと思います！
滋賀に観光に来られた際は、是非チェックをしてみてください！
滋賀の近江牛の美味しいお店は無限にある！人気店を紹介！
滋賀の近江牛とは？
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そもそも近江牛とはどんなお肉でしょうか？簡単に説明します。
近江牛とは、日本三大和牛の一つに数えられ、滋賀県の代表的な産品の一つです。
霜降り度合いが良く、黒毛和種で、オレイン酸が持つ口溶けは絶品です。その美味しさは、とろけるような舌触りと、やわらかな食感が楽しめ、和洋中の沢山の調理法と料理で皆様を楽しませてくれます。
さっと炙って岩塩でも芳醇な味がとても魅力的なお肉です。
大津市の松喜屋
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それでは早速紹介していきます。一軒目は、大津市に本店がある松喜屋です。
このお店は歴史があり、明治に日本の近江牛のすき焼屋の元祖として東京で「松喜屋」を
オープンさせ、当時「すき焼きは松喜屋」と言われ、近江牛を一手に納入することになります。古くから宮内省御用達となり、今は京都にもお店がある老舗になりました。
このお店では、ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きと幅広く楽しめ、ランチは3000円程度でコースと小鉢がついたステーキがあります。目の前で焼いてもらえる楽しさや美味しさは格別です。丸い楕円形のような席もお客さん一人一人のペースが守られ、ゆっくり楽しめると思います。又、牛鍋膳もあり同等の値段くらいなのでとてもお買い得にこのお店のランチをいただくことができます。
夜は牛肉割烹と呼ばれるコースがあり、近江牛サーロインステーキがあります。8000円前後からなので、落ち着いた雰囲気がまた楽しめる空間となってます。
しゃぶしゃぶは14000と少しお値段ははりますが、個室でゆっくりいただく料理は絶品です。飲み放題もつけることができるコースもあるので、大切な方や接待などのお仕事にも最適なお店ではないでしょうか。
近江八幡市のティファニー
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二軒目は、近江八幡市にある レストラン ティファニーです。
このお店はお肉の販売の中に、惣菜や手作りハムなど、とても地元の方のご飯のおかずの
強い味方でありながらも。ホール、カウンター、座敷、大広間など、どのようなシチュエーションにも対応できるような、TPOに合わせた利用ができるお店です。
三階にまで席があることから、お店としてもとても広く、大切なお客様との接待などにも
利用できる名店です。
メニューも幅広く、ランチには1400円から食べられるハンバーグ、ローストビーフ丼や近江牛は4000円からしゃぶしゃぶやすき焼きが楽しめます。こちらも豊富なメニュー構成です。
又、ディナーは、本格的な10000円前後のロースステーキやフィレ、ランプステーキと堪能できながら、近江牛会席セットは3000円程度ですし、すき焼きも１万円前後、
しゃぶしゃぶも6000円～１万円で、量や品数にあわせてご利用できます。
どれもしっかりしたコースになっており、前菜、ライス、香の物など華やかな組み合わせが目立つ大満足な品揃えです。
子供用の椅子もあったり、ご家族でも楽しめるお店だと思います。そのシェフが目の前で
焼いてくれる近江牛は間違いない美味しさです。
お肉屋さん直営のレストランなので、幅広いお客様いらっしゃいます。
予約はしていったほうがスムーズでオススメです。
蒲郡郡竜王町の近江牛 岡喜
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三軒目は蒲生郡竜王町にある近江牛 岡喜本店です。このお店は沢山支店もあります。
三井アウトレットパークにもありますし、近江八幡にある店では、ホルモン焼も楽しめる様々な場所でその味に自信がある故、沢山のお客様に楽しまれ、愛されているお店です。
岡喜本店では、近江牛焼き肉として三種の滋味御膳が楽しめ、しゃぶしゃぶもあります。
又、ひつまぶしや牛のお寿司、ローストビーフなどでも、一品料理を単品で追加できる
とても興味深い料理が様々あります。
特に、こてっちゃんのホルモン、蔵尾ポーク、ヒウチやマルシンなどの部位は珍しく、
つい食べ過ぎてしまうことを覚悟しておいた方が良いかもしれません。
又、ユッケやビーフシチュー、近江ハムサラダも隠れた逸品です。
ランチはハンバーグやビフカツ、鉄火丼も2000円前後であり、ステーキも3000円前後で食べられお買い得で、当然味も抜群です。
ディナーは特に価格変動はなく、ハンバーグ、焼き肉、エビフライ定食は２０００円から、牛鍋、ステーキ重、ひつまぶし、すき焼き、は4000円程度で、シャトーブリアンやサーロインは1万円程度からで、本当に種類が様々で、予算や人数に合わせて調整できます。
このお店は何と言っても単品料理が多く、和の物と洋の物などの組み合わせが出来るところです。だからといって定食や御膳、会席料理が少なめということはなく、しっかり楽しめる量です。小鉢、メイン、ご飯（近江米）、香の物、汁物がついており、当然大満足なはずです。又、お子様ランチも２種類あったり、うどんがあったりと小さなお子様でも楽しむことができるのが嬉しいところです。
加えて最近はオンラインショップもあり、一度来店して県外でもまたこのお店の上質な味を楽しむことができるので安心です。
長浜市のびわこレストランROKU
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四軒目はびわこレストランROKUです。
このお店は長浜市の黒壁スクエア内にあります。和の雰囲気をもつ店内は、落ち着いた素敵なお庭を見ながらお食事が楽しめるフレンチレストランです。
地元の方をはじめ、様々な方に愛されているお店ですが、このお店のもう一つの魅力として、
スイーツです。京都の和栗専門店「沙織」の全面プロデュースのお店なんです。
このお店で限定で作られる錦糸モンブランは、すごく芸術的な中に、オーダーが入ってから作るこだわりで、そのまろやかな栗の味わいは絶品です。又、モンブランソフトのテイクアウトもあり、街歩きしたい方にはとても魅力的です。
又、フルーツをふんだんに使ったパフェ、宇治のお抹茶や煎茶、近江和紅茶は味わい深く
大満足間違いなしです。
ではスイーツだけなのか？と思いがちなところですが、とんでもありません。
このお店のフランス料理は本格的だけではなく味も間違いないです。
ランチにはパスタやハンバーグのコースがあり、味に加え、盛り付けや食器も繊細で
主張しすぎない上品さは雰囲気ばっちりです。五千円でステーキや湖北の恵みコースがいただけます。このコースは付け合わせの野菜を地元のものをふんだんに使い、彩り豊かに
仕上げて最後の一口まで味わいが広がります。とてもオススメです。
又、小さなお子様向けのメニューもあり、ご家族で来店しても安心です。
ディナーは、コースに近江牛の炭火焼やローストビーフがあります。
少し軽めの肉料理もありますが、このお店は日本酒やシャンパンも楽しめるので、
前菜の厚切りなベーコンもとても良く合います。長浜産のパスタはお魚の風味が広がり、
これも絶品です。最後のフレーバーティーまで豊富なメニューはとても濃密な時間を過ごすことが出来ます。一万円前後で十分に楽しめます。
お店の味の魅力も十分なのですが、店内のインテリアも魅力たっぷりです。
江戸末期の商家をリノベーションしたことで、当時のままの重厚な雰囲気がより雰囲気を良くしてくれます。その中で、可愛らしいお花や丸いランプなどのこだわりの空間は要
チェックです。又、蔵特別室は大切な方やご家族で来店されても、とても落ち着く雰囲気で迎えられ、このお店の第二の大きな魅力です。加えて、二階にも個室の座敷があり大人数ならこちらもオススメです。
今まで四軒のお店を紹介してきましたが、これはほんの一部です。お店の帰りに素敵な滋賀の町並みに触れて、新たなお店が見つかる事も珍しくありません。
是非、素敵なお店に触れ、美味しい近江牛を食べて、滋賀の美味しい魅力にどっぷり
つかってみてはいかがでしょうか。
尚、もし滋賀でホームページ制作会社をお探しでしたらエムクアを是非ご利用ください！弊社ではデザインが良くSEOに強いホームページ制作が得意です！
